Как правильно составить меню пожилому человеку?

С приходом старости у человека меняются и потребности в питании. К примеру, человек стал меньше двигаться и меньше расходует энергии, имеет уже замедленный метаболизм и большинство имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом. Медленно проходят процессы расщепления и переработки пищи. Поэтому пожилым людям рекомендуется употреблять легкоусвояемую пищу. Утро необходимо начать с легкого перекуса в виде травяного чая и небольшого бутерброда с сыром. Это поможет запустить организм и подготовить к приему пищи. Дальше можно покушать кашу с запеченными овощами. В обед порция может отличаться своим объемом и помимо первого и второго можно скушать еще и фруктовый салат. В полдник диетологи рекомендуют выпить натуральный сок, йогурт или молочный коктейль, а так же фрукты. Ужи не должен быть поздним, и здесь выбор большой. Можно и кашу и пюре, запеканку или сырники, ну и компот или чай. Следует избегать продуктов, которые приводят к газообразованию, брожению в организме. Исключить газированные напитки и алкоголь.

Дом для престарелых Харьков обеспечивает своих постояльцев сбалансированным питанием, меню составляется диетологом и учитываются предпочтения пожилых людей.

Пожилым людям необходимо строго придерживаться своей диеты и рекомендаций врача. Переедание, как и недоедание, очень негативно может отразиться на состояние здоровья. Если пожилой человек переедает, может развиться ожирение, а это повышенное давление, а если недоедает, то организм не насыщается необходимыми витаминами и минералами от этого появляется истощение, слабость и понижение гемоглобина. Питание пожилого человека должно быть частым и небольшими порциями. Дом для престарелых Харьков гарантирует пяти разовое питание и соблюдение режима приема пищи.

Зачастую старикам сложно самим ходить по магазинам, закупать продукты и ежедневно готовить себе свежую пищу. В домашних условиях, даже если пенсионер находится под присмотром родных соблюдать все правила приема пищи, придерживаясь еще и распорядка дня практически невозможно. Дом для престарелых Харьков полностью освобождает пожилого человека от выполнения каких-либо бытовых вопросов, а за его питанием здесь проследят специалисты.

Естественно однообразное меню надоедает. Поэтому пища должна быть разнообразна и в тоже время низкокалорийная и легко усваиваться. Организм человека в престарелом возрасте должен получать необходимое количество минералов, натуральных витамин и микроэлементов. Это позволит замедлить процесс старения организма. Количество белка необходимо сократить, а вот растительной клетчатки необходимо больше для правильной работы перистальтики и поддержания здоровой микрофлоры в организме кишечника.

Дом для престарелых Харьков имеет в своем штате более сотни сотрудников, включая диетолога, медицинских работников сиделок, нянечек и поваров. Повар имеет кулинарное образование. Пищу готовят правильную и очень вкусную. Если пожилому человеку сложно самому употреблять пищу, сиделки в этом помогут. В нашем центре вашему родному человеку будут предложены комфортные условия проживания, вкусную пищу, круглосуточный уход и безопасность, а так же много положительных эмоций от общения с вежливым персоналом и своими ровесниками.